ピーマンと長ネギのオイスター和え
ぽっぽぺぺ @cook_40050628
レンジでチンして調味料を和えるだけ♪忙しいときの手抜きの一品です！
このレシピの生い立ち
野菜室を開けたらピーマンと長ネギしか無かったときの１品（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取って細切り。長ネギは斜めにざく切り。
- 2
ピーマンをレンジで加熱し冷水に取り、長ネギもレンジで加熱し、ピーマンと合わせて水気を取る。
- 3
ピーマンと長ネギを●の調味料で和えてお好みでごまを散らせて完成♪
コツ・ポイント
ピーマンの色落ち防止のために冷水にさらしています。時間が無いときにはチンしてそのまま熱々でもいいかも。水気を絞るときには熱いので気を付けて！
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