簡単★ピーマンと油揚げの炒め物★
かんざきあつこ @cook_40040013
パパっともう1品♪3分あれば作れます(^^)
梅＆だし醤油が染み込んだ油揚げとピーマンの苦みが◎食べ出したら止まりませんd(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に薄揚げとピーマンがあったので(^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを輪切りにし、油揚げは油抜きする。
- 2
1をフライパンで炒めて酒・だし醤油・山海ぶしを加えて味を整える。
※ピーマンの苦みが苦手な方は、しんなりするまで炒めて下さい！ - 3
最後に金ごまを振りかけて完成☆
- 4
山海ぶしは、これを使っています♪
ちなみに、だし醤油は「鎌田のだし醤油」(*^_^*)
この2つがあれば色々と使えるので便利ですよ★ -
コツ・ポイント
簡単すぎてコツも何もないかも…(>_<)
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