ピーマンと油揚げ炒め

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

シーチキンがなくても油あげがある
このレシピの生い立ち
シーチキンなくて油揚げと炒めてみたら減塩になり美味しかったです

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. 油あげ 1/2
  3. 白だし(油揚げ下味用) 小1/2
  4. 和風だし(ピーマン用) 小1/2
  5. 白だし 小1弱
  6. いりごま 大1位
  7. 炒め油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦に太めの千切り

  2. 2

    油揚げは 油ぎりして キッチンペーパーで水気切る

  3. 3

    細かい千切りにして→ポリ袋→白だしに浸ける

  4. 4

    フライパンに油しき→ピーマン炒め→少ししんなりし→和風だし

  5. 5

    2分位したら→油あげ→しんなりして→白だし→ゴマ→完成

コツ・ポイント

①油揚げに味付けしとく
②白だしは様子みなが入れて下さい 油揚げとピーマンたべると以外と味がするので

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おやさいたべよ
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お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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