鮭ときのこのレンジ蒸し

抹茶もつこ's cooksnap of when they made 鮭ときのこのレンジ蒸し.
OyukarinO
OyukarinO @_yukarin_

クッキングペーパーとレンジで、スピーディーに♪
このレシピの生い立ち
クッキングペーパーとレンジを使ってレシピアップする事に。
考えつかなかったので、いつもホイルとオーブンで作るのをそのまま…。

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材料

１人分
  1. 鮭 １切れ
  2. きのこ（お好みのもの） １/4パック位
  3. 白菜（お好みの野菜で） 中くらいの葉１/2～１枚
  4. 玉ねぎ ８ミリくらいの輪切り１枚
  5. バター（マーガリン） １．５cm角
  6. レモン汁（お好みで） 適量
  7. クックパー®クッキングシート １枚（３０cm×３０cm）
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    白菜を洗って、食べやすい大きさに切る。きのこは、石づきを取り、ほぐしておく。

  2. 2

    クッキングペーパーに白菜・鮭・玉ねぎ・きのこの順にのせて塩・こしょうする。

  3. 3

    クッキングペーパーをキャンディ包みにして６００Wのレンジで２分半加熱。（我が家のレンジの場合）

  4. 4

    お皿にのせて、味ぽんやおしょうゆをかけて、ネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

鮭は、生鮭使用。
塩鮭の場合は、塩・こしょうは必要ないと思います。

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レシピ作者

OyukarinO
OyukarinO @_yukarin_
に公開
神奈川県Y市在住。結婚して32年。社会人3人の子供を持つ主婦です。クックを参考にするようになって、お料理が楽しくなりました。これからもお世話になります。よろしくお願いします♪ドジの会No.23 小さな幸せ探しの会No.14レシピの質問はレシピのコメント欄にどうぞ♪仕事をしていますのですぐに対応出来ない事もあります。予めご了承下さい。
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