キャベツと厚揚げの甘辛煮〜とろみつき

遊早那
遊早那 @cook_40136439

厚揚げと野菜を食べさせたくて
甘辛くしてとろみつけると食欲がます!?
このレシピの生い立ち
厚揚げと野菜を食べさせたくて

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材料

  1. 人参 1本
  2. 大根 中半分
  3. 厚揚げ 1枚
  4. キャベツ 1/4
  5. 300cc
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ3
  8. 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 顆粒だし 小さじ1
  11. 片栗粉 好きなだけ

作り方

  1. 1

    とにかく、野菜をザク切りして、鍋にいれる

    厚揚げはお湯で油をきる

  2. 2

    調味料を全部いれて、蓋をしめて沸騰まで煮込む

  3. 3

    沸騰したら混ぜて、中火で材料に味が染み込むまで煮込む

  4. 4

    煮込まれたら、好きなとろみをつけて盛り付けて完成

コツ・ポイント

切って、鍋にいれて、煮込むだけ!

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レシピ作者

遊早那
遊早那 @cook_40136439
に公開
ゲーム大好き!ある材料で作るのが楽しみになってきた。けど、やっぱり料理は誰かにつくってあげるもの。一人だと作る気も食べる気もなっしんぐ。毎日適当につくってます
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