簡単つまみ☆大和揚げ

agumomo
agumomo @cook_40073948

本当に、簡単です。
揚げたてを食べてください。
このレシピの生い立ち
大和イモが、余ってしまったときに作ってみました。
もちっとしていて、揚げたてが酒のつまみに最適です。

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材料

  1. 大和イモ 何グラムでも
  2. のり 1枚
  3. 大葉 5枚~10枚
  4. 塩・しょうゆ・和がらし 少々
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    大和イモすってください。

  2. 2

    のりは16等分・シソは大きければ半分、小さければ1枚そのままで。

  3. 3

    1の大和イモをスプーンですくい、のりか大葉でくるんで、油で揚げるだけです。

  4. 4

    食べるときはお好みで塩・辛子醤油で!!

コツ・ポイント

熱々を食べる事をお勧めします。

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レシピ作者

agumomo
agumomo @cook_40073948
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家ランチをするのが大好きです。
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