豆もやしの和え物
みっぴちゃん @cook_40059675
酸味のきいた和え物です。
シャキシャキの歯ざわりを、
温かくても、冷たくても♪
このレシピの生い立ち
大好きな香酢を加えて、和え物作りました（＾＾）ｂ
アプリでひらく作り方
- 1
豆もやしは、塩を入れた熱湯でお好みの固さに茹でます。ザルに上げて水気をきっておきます。
みょうがはせん切りに。 - 2
きゅうりは斜めに2㎜幅くらいで切り、それを並べてせん切りにしていきます。
- 3
ボールに合わせタレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
そこへ1＆2を加えて、和えたら完成～（＾＾）ｖ
- 4
お好みで、
ラー油をかけてどうぞ～。
コツ・ポイント
みょうがの量、お酢の量など、お好みで加減してして下さいね！
（どちらも大好物なので、多め量にになってると思います～。）
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