油揚げのネギ焼き

プーニー
プーニー @cook_40042610

お揚げでネギをはさむだけ♪
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれたものです。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 4枚
  2. 白葱 1本
  3. 鰹節 1パック
  4. 塩・胡椒 少々
  5. 醤油 小1
  6. ごま油 小1

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにし、ボールに入れる。塩・胡椒を振り、鰹節、醤油、ごま油を入れ混ぜる。

  2. 2

    油揚げは、横に切り込みをいれる。
    1を詰め込み、オーブントースターで2分くらい焼く。

  3. 3

    きつね色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

ネギの辛さが苦手な場合、1でレンチン20秒ほどするといいと思います。

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レシピ作者

プーニー
プーニー @cook_40042610
に公開
主人と7歳と4歳の二人の娘の4人家族です♥日々愛情を込めた料理に挑戦しています(n‘∀‘)ηメッセージをくださる皆様、本当にありがとうございます。いつもとても嬉しく思っています。が、筆不精で、うまく返信できず。。いつかは返信できたらな・・と考えています。まだまだ未熟ですがよろしくお願いします。
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