♡レタスとひじきのお好み焼き風☆厚焼卵♡

レタスを刻む

水に戻したひじきと卵を入れる。

カップで小麦粉を簡単に計って。

ボールへ入れる。

残りの調味料など、材料を全部入れて混ぜる。

フライパンに軽く油をひいて、生地をたっぷり入れて、約5分焼く。

野菜が多く、壊れやすいので、しっかり火を通して少し焼き色がついた頃に、ひっくり返し、5分程焼く。

2人前完成。食べやすく切る。

お皿に盛り付ける。