簡単♪ミートソース
30san♪ @cook_40082153
簡単おいしいミートソース☆
パスタやドリアに仕上げてください。
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単レシピ。シンプルだからあっという間に覚えちゃいました。便利な材料でちゃっとミートソースができます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、たまねぎはみじん切りにします。
（その他の材料は↑写真参照） -
- 2
フライパンに油をひき、たまねぎと人参を玉ねぎがしんなりするまで中～強火で炒めます。
一度ボウルに出します。
-
- 3
ひき肉を炒めます。
十分に火が通ったら、小麦粉を入れ、素早く混ぜてください。（うまみが包まれます♪） -
- 4
３のあと焦げないように素早く２の材料をフライパンに戻し、さらにトマトジュースを入れます。
火は弱めの中火にします。
-
- 5
ケチャップ、コンソメの素、ウスターソース、塩コショウを入れ、コンソメの素が溶けたら、弱火にし、蓋をして煮込みます。
-
- 6
３０分～１時間お好みで煮込んだら完成！
ミートスパゲティにしたり・・・
-
- 7
ミートドリアにしたり（＾−＾）
おいしく召し上がってください☆
-
コツ・ポイント
小麦粉を入れると、お肉のうまみが包まれるのと、少しソースにとろみがつきます。
ケチャップやソースの量はお好みで調節してみてください（＾−＾）
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