ほうれん草のゴマくるみ和え

カルピネット
カルピネット @amedio0514

ほうれん草の胡麻和えにくるみを足して栄養価アップ
このレシピの生い立ち
夫のお弁当に

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/3束
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. すりごま 小さじ1
  5. くるみ 3個

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗いスチーマー(耐熱皿)に入れてレンジで1分半
    加熱してザルにあげ流水で洗い水けを絞る

  2. 2

    ボウルに砂糖、醤油を入れまぜる。
    ①のほうれん草を入れてすりごま、刻んだくるみを加えて和える

コツ・ポイント

レンジは700wで1分半。
家庭のレンジによって出力が違うので様子をみてくさださい。
くるみはローストしてある無塩のものです。
更にフライパンで炒ると香ばしくなります。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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