アプリでひらく作り方
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あさりは砂抜きし、フライパンにアサリを入れて、火にかけ、酒＆ニンニクを入れふたをする。(強火）
- 2
あさりの口が開いてきたら、ふたをとり、バター・醤油をたらす。フライパンをゆらし、３０秒！火をとめる
- 3
みじん切りにした、細ネギをちらして、完成！
コツ・ポイント
あさりの口が開いたら、あまり火を通し過ぎないように！あさりがかたくなってしまいます。
リアクション
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