*あさりの酒蒸し*

achamiiii
achamiiii @cook_40143261

包丁いらず!!‼

お水とお酒を1:1(●´∀`●)
バターでコクを
足せば完成っ!!!!

とっても簡単です♪♪
このレシピの生い立ち
簡単にお酒のおつまみが
つくりたくて…♡

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材料

  1. あさり 300g
  2. お酒 100ml
  3. 100ml
  4. バター 5g
  5. 小ねぎ 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    あさりを塩水で砂抜きをし、きれいに水洗いする。

  2. 2

    フライパンに酒と水とあさりを入れ、蓋をして貝が開くまで蒸し煮にする。
    (弱火〜中火)

  3. 3

    貝が開いたら、バターを加え盛り付けて完成。

コツ・ポイント

蓋をしたら貝が開くまで、
開けないこと(*゚ω゚)

身がふっくらとします♪♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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achamiiii
achamiiii @cook_40143261
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