*あさりの酒蒸し*

achamiiii @cook_40143261
包丁いらず!!‼
お水とお酒を1:1(●´∀`●)
バターでコクを
足せば完成っ!!!!
とっても簡単です♪♪
このレシピの生い立ち
簡単にお酒のおつまみが
つくりたくて…♡
作り方
- 1
あさりを塩水で砂抜きをし、きれいに水洗いする。
- 2
フライパンに酒と水とあさりを入れ、蓋をして貝が開くまで蒸し煮にする。
(弱火〜中火) - 3
貝が開いたら、バターを加え盛り付けて完成。
コツ・ポイント
蓋をしたら貝が開くまで、
開けないこと(*゚ω゚)
身がふっくらとします♪♪
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