☆あさりの酒粕汁☆

わ~い、出来たよ♪ @cook_40033966
あさりと野菜がたっぷりの、具だくさん酒粕汁です。疲れた日にも、寒い日にも、ホッと温まる1杯をどうぞ☆
このレシピの生い立ち
大好きなあさり汁と具だくさんの粕汁を一緒に味わえる、あったかいスープを作ってみました。まだまだ寒い日があるこの季節にもピッタリですよ。
作り方
- 1
具材①の野菜を適当な大きさに切って鍋に入れます。
- 2
野菜が隠れるくらいの水を加えて火を通します(沸騰する前に、昆布は取り除きます)。
- 3
にんじんにが軟らかくなったら、具材②の鶏肉とあさりを加えます。
- 4
あさりの口が開いたら火を弱めて、酒粕を加えます。
- 5
具材②の大根葉と菜の花を加え、醤油と七味唐辛子で味を調えて完成です。
- 6
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