簡単小鉢☆温玉とろろ

うららすもも
うららすもも @cook_40039771

そのまま食べても、ご飯にかけても。

このレシピの生い立ち
両方美味しいけど、混ぜるともっと美味しいはず。

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材料

1人分
  1. 長芋 100g
  2. 温泉卵(ID :18737361) 1コ
  3. 細ねぎ 適宜
  4. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいてすりおろし、とろろにする。

  2. 2

    深めの器にとろろを入れ、その上に温泉卵を割り入れる。
    お好みで細ねぎをトッピング。

  3. 3

    お醤油をかけて、よ~くかき混ぜて召し上がれ。

コツ・ポイント

もみ海苔、青海苔、梅肉、鰹節、わさび・・・などいろいろなトッピングでどうぞ。

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レシピ作者

うららすもも
うららすもも @cook_40039771
に公開
40代ど真ん中専業主婦。現在札幌市在住。息子(15歳)&娘(12歳)の母です。台所は私の仕事&癒し&遊びの場♬ ヽ( ´ー`)ノ  ごはん日記ブログ→https://urarasumomo.livedoor.blog/
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