きゅうりとにんじんのゴマ和え☆
ググー @cook_40074161
おいしいゴマ和えが出来ました☆ ご飯のおかずにもなります！ 今回は練りゴマを使いましたが、すりゴマでもおいしいと思います 弟も美味しいって言ってくれました☆
このレシピの生い立ち
きゅうりとにんじんのゴマ和えって美味しそうだと授業中に思ったので、授業も聞かずレシピ考えました！笑
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを塩（分量外）で板ずりして少し置いておき、水分を出す
にんじんは千切りして熱湯に塩（分量外）を少々入れて好きな硬さになるまで茹でる
- 2
にんじんの水分を切ってボウルに入れる
- 3
きゅうりも千切りにして水気を切り、２のボウルに入れる そして●の調味料を入れて和える
-
コツ・ポイント
水分はしっかり切ってください。水っぽくなります！ ゴマは練りゴマでもすりゴマでも好みでどうぞ！
私は歯ごたえがある方が好きなので、人参はサッと茹でます！
リアクション
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