激ウマ！栗と小豆のおこわ

はじめてのつくれぽをする
ぴんくすいか
ぴんくすいか @cook_40048972

今の季節に美味しい、ホクホクの栗とあずきのオコワです☆。♥(｡￫v￩｡)♥栗を剥くのがめんどうやけど、ＤＶＤとか見ながらやっちゃえば、苦にはなりませんよー！！
このレシピの生い立ち
おこわ食べたかったから（単純。。）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

四人分
  1. 生栗 入れたいだけ（最低３００ｇ）
  2. ゆで小豆缶（赤飯用） 一缶
  3. もち米 二合
  4. みりん 大匙　一

作り方

  1. 1

    前日に栗を皮ごと水に付ける（これで剥きやすくなります）

  2. 2

    栗の皮を剥く。外の皮は簡単です。渋皮は剥くのが面倒なので、多少もったいなくとも、切るように剥いていったほうが楽です。私は今日「とく○ね」見ながら一時間半かけて楽しく剥きました。（笑）

  3. 3

    剥いた栗はアク抜きのため、水につける。もち米も水にひたす。

  4. 4

    小豆の缶汁ごと釜に入れる、みりんや塩を適宜足し、缶汁と水、みりんで分量の水に成るように調節する。おこわ用のスイッチを押し、炊く。。

  5. 5

コツ・ポイント

栗は絶対生栗使ってください。。おこわさやんで買うより、安くて美味しいですよー。。皮むきなんかテレビみながらすれば、スグ出来ます(*´u｀*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ぴんくすいか
ぴんくすいか @cook_40048972
に公開
カナダでの生活後、商社で働いてます。カナダに居たときはクックパッドさん必須。今も変わらず必須です（笑）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ほうれん草の胡麻和え 宏春
  2. パプリカのマリネ　バルサミコVer bonco55
  3. とうもろこしとデーツの炊き込みご飯 風さやか
  4. 万願寺とうがらし🫑じゃがいものジャコ炒 どら猫
  5. チーズポテト チーズさん
  1. カボチャたっぷりミートローフ kaerururu
  2. シーフードカレー megane_kozou_nari
  3. ひじきと枝豆のサラダ megane_kozou_nari
  4. 伊予さつま♪さつま汁 つし子