*ママの簡単小豆羊羹*

みっくママ @cook_40034366
甘い小豆缶を使うのでとっても簡単に出来ます♬
このレシピの生い立ち
いつもは自分で作った茹で小豆で「小豆寒天」を作っているのですが、無農薬栽培の小豆缶を実家からもらったので、甘い小豆を使って羊羹を作ってみました。
作り方
- 1
お鍋にお水と寒天を入れ火にかけ、沸騰したら火を止め、小豆を入れて混ぜ合わせます。
耐熱容器か、タッパーに入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして下さい。 - 2
自家製小豆で甘くない場合は、黒糖やお砂糖で甘味を足して下さい。
- 3
(H・22・7・7)長男の8歳のお誕生日に話題入りしました☆ありがとうございます♪
コツ・ポイント
寒天とお水は必ず沸騰させて下さい。
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