くきわかめと卵のオイスターソース炒め
まっちゃんmama @cook_40057052
くきわかめを中華風に卵と炒めてみました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで食感もよいので大好きなくきわかめですが、いつも煮物ばかりなのでちょっと中華風に炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
くきわかめは３０分以上水につけて、塩抜きし、一口大に切る。 白ねぎは１ｃｍの長さに切る。
- 2
熱したフライパンに油をひき、砂糖ひとつまみ加えたとき卵をながして、さっと炒めてお皿にとる。
- 3
フライパンに油としょうがみじんを入れ香りがたったら、くきわかめをいれ炒める。
酒、みりん、オイスターソースで味をつけたら、ねぎと（２）の玉子をもどし、さっと炒める。
コツ・ポイント
くきわかめをしっかり塩抜きすることぐらいでしょうか、、
似たレシピ
ふんわり卵＆豚肉★オイスターソース炒め★
豚肉は柔らか～卵はふんわり★ｵｲｽﾀｰｿｰｽがﾎﾟｲﾝﾄに効いた風味豊かな中華炒め！ご飯が進むﾚｼﾋﾟです❤
トマトと卵のオイスターソース炒め
トマトと卵とチーズでイタリアンな感じをオイスターソースで中華風にしてみました！
ぺんぎん1ごう 
✿筍と豚肉のオイスターソース炒め✿
旬のたけのこを使ったごはんに合う中華炒めです♬
青梗菜卵炒め
青梗菜の中華風卵炒め。
はぁとれすとらん 
菊芋のオイスターソース炒め
菊芋は炒めものにもGOOD☆ オイスターソース味の中華炒めにしてみました。
ブロッコリーと玉子のオイスターソース炒め
ブロッコリーと玉子を中華風あんかけ炒めにしました。ご飯に合うおかずです。
小松菜、卵、ツナで♪中華風オイスター炒め
ツナ、小松菜、卵で中華風に炒めたレシピです♪
豆苗と卵の中華炒め
オイスターソースを使ったふわふわ卵の中華炒めです。ちょっと甘味もありご飯にぴったりです(*^^*)
豚肉とほうれん草のオイスターソース炒め
オイスターソースで味付けした、中華風の肉野菜炒めです。卵、ニンジンを加えて、色鮮やかな仕上がりになりました。
豚バラ肉と玉子のオイスターソース炒め
豚バラ肉と野菜に卵を加えてオイスターソースと鶏ガラで炒めた炒めもの。
チンゲン菜と卵のオイスターソース炒め
チンゲン菜と卵の炒め物♪簡単かつ旨い！(∈＾∇゜)ｷﾗｯ
ピーマンと卵の中華炒め
ピーマンと卵の中華炒めです(^^)
小松菜と卵のオイスターソース炒め
アク抜き要らずの小松菜で、相性の良い卵との炒め物
トマトと卵のオイスターソース炒め
ふんわり卵と炒めたトマトの甘酸っぱさを、オイスターソースの旨味でまとめて。汁まで美味しく、ご飯のおかずになります。
キクマサキッチン 
簡単！鶏肉、小松菜、玉子の牡蠣油炒め
さっぱり鶏肉、健康青菜に、ふわふわ玉子、オイスターソースのこくを加えて、ヘルシーで食べ応えある中華風炒めものです。
小松菜と卵のオイスターソース炒め
彩りがキレイで食欲をそそるシンプルな炒め物。オイスターソースで味付け簡単な中華です、お夕飯のおかずやビールのお供にも♪
オイスターソースで肉野菜炒め
先に卵を炒めてぽろぽろにしておく次に、肉をごま油で炒めて→野菜を炒める
小松菜のオイスターソース炒め
小松菜を中華風に炒めました
クックGN272G☆ 
ゴーヤの卵炒め♪オイスターソースで♪
ゴーヤと卵をオイスターソースで炒めました♪さっとできて簡単です♪
トマトと卵のオイスターソース炒め
オイスターソースと相性の良いトマトと卵を炒め、そこに彩りでアスパラも加えてみました。
No2647トマト卵炒めアレンジ
中華料理のトマト卵炒めに食感とボリュームを加えてアレンジ！
牛肉とタケノコのオイスターソース炒め
牛肉とタケノコを中華風に炒めました。
えりー☆★ 
ニラとキクラゲの玉子炒め
ニラとキクラゲと玉子を中華の味付けでさっと炒めました。
豆苗玉子炒め
豆苗と卵の簡単中華炒め。
はぁとれすとらん 
空心菜のオイスターソース炒め
５分で本格中華。パッと炒めて食卓へ。出来立てを召し上がって下さい。
豆苗とたまごのオイスターソース炒め
たまごはふんわり！オイスター味はお箸が進みます(^-^)
じゃがいもとねぎのオイスターソース炒め
細切りじゃがいもを長ねぎと一緒に、オイスターソースと豆板醤でピリ辛中華風に炒めました。
きくらげと卵の炒めもの
彼氏とよく行く中華屋さんのメニュー！きくらげと卵の炒めもの♩
筍と挽肉のオイスターソース炒め、ふんわり卵ととろみつき
旬のネマガリダケで中華風の炒め物を作りました。ビールにもごはんにも合うオイスターソース味です。
にがうりとたまごのオイスターソース炒め
大好きなにがうりをたまごと合わせて炒めました。
おべんと箱 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17749575
