作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさにすべてカットします。
- 2
フライパンを熱してバターを入れ、野菜を入れて炒めます。
- 3
オイスターソースを入れてさらに炒めます。
- 4
野菜に火が通ったら、溶き卵を回しいれて絡め火を通して出来上がりです。
コツ・ポイント
特になし。バターとオイスターソースだけで味が決まるので、量はお好みで。
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