アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根っこを切り落とし、２等分に切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を敷き、たまごを割り入れ、ふんわりと炒めたらお皿に取り出しておく。
- 3
フライパンをさっとふき、ごま油を入れ、豆苗を加えてしんなりしたら☆・②のたまごを戻しいれ、全体にさっと炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
豆苗はすぐに火が通るので短時間で炒めてOKです。
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