アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りしておく。
- 2
椎茸を戻し、その椎茸と人参、コンニャクを細切りにする。
- 3
☆の調味料で細切りにした椎茸、人参、コンニャクを炊く。
椎茸の戻し汁が足りなければ、水を足して。 - 4
火が通ったら、汁をきって粗熱をとっておく。
- 5
ほうれん草を湯がいて、水をきって切っておく。
- 6
具材を全て混ぜ、練りゴマ、砂糖、醤油で味付けすると出来上がり。
コツ・ポイント
隠し味は練りゴマ！入れるべきです！
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