豚のしょうが焼き♪-レシピのメイン写真

豚のしょうが焼き♪

ゆーまむ
ゆーまむ @cook_40037563

前日仕込で簡単弁当のおかず♪
たまねぎの酵素でお肉やわらか、甘くておいしい♪
このレシピの生い立ち
好きだから。

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材料

2人分
  1. 豚肩ばら肉 200g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. チューブしょうが 小さじ1
  4. チューブにんにく 少量
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎを繊維をきるように細くきる。

  2. 2

    食品用ビニール袋に肉・たまねぎ・調味料をいれもむ。
    冷蔵庫で一晩おく。

  3. 3

    フライパンに油をいれ、焼く。

コツ・ポイント

たまねぎを入れることで肉が柔らかく、甘くなります。
ビニール袋で手を汚さずに簡単調理。
めんつゆで楽々♪甲信地方のみ販売のビミサンがベスト!

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レシピ作者

ゆーまむ
ゆーまむ @cook_40037563
に公開
暇をもてあましていたところ、ベーグルが簡単に作れることを知り、ベーグル作りにこってしまいました。子供が寝ている間にこっそり作るのが楽しみです。
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