えのきの和え物
N・ishi @cook_40095883
ダイエット食材として注目のえのき茸を美味しく！
このレシピの生い立ち
えのき茸を沢山いただいたので、大量消費できるように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸は石づきを約3cmほど切り落とし、手でほぐして、熱湯でさっと茹で、ザルに上げて水を切っておく。
- 2
かいわれ大根は食べやすい大きさに切っておく。
- 3
ボウルで★とシーチキン缶を汁も含め全て混ぜ合わせ、１と２を和える。
コツ・ポイント
お好みでめんつゆの量を加減して下さいね。マヨネーズを加えても美味しいです。
リアクション
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