〜すき焼き風〜和風牛丼

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のり子のおかず♪'s cooksnap of when they made 〜すき焼き風〜和風牛丼.
ｻﾞ・ワンピース
ｻﾞ・ワンピース @cook_40071241

すき焼きよりも材料少なく安いお肉で手軽に出来ます(•ө•)♡お試しあれ〜♪
このレシピの生い立ち
すき焼きした後に、ご飯入れておじやにするとこから、最初から丼にしちゃえと思って(^w^)

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材料

3人分
  1. 牛バラ肉 250ｇ
  2. (豚でも可)
  3. 糸こん 150ｇ
  4. 笹ｶﾞｷごぼう 100ｇ
  5. 水 300㏄
  6. だしの素 10ｇ
  7. 酒 大さじ3
  8. みりん 大さじ3
  9. 醤油 大さじ6
  10. 砂糖 20㏄

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をうすくひき、牛肉を入れ軽く炒める。

  2. 2

    糸こん、ごぼうも入れ水を投入。沸騰したら灰汁をとり、調味料全て入れ中の弱火で10分位煮る。

  3. 3

    丼にご飯を盛り、2をかければ出来上がり♪ 卵を割り入れれば本格的すき焼き風に。大根おろしをのせればさっぱり頂けます。

  4. 4

    フジぽん様♥が牛皿で工程にある卵乗せにして作って下さいました♡感謝
    牛皿だと個々の好みで食べれるのが良いね♬皆様も是非♡

  5. 5

    なあなクック☆様♥が
    工程にある卵乗せと大根おろし乗せをⅡパターン2日連続で作って下さいました♡大感謝
    皆様も是非♡

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません(^w^)お好みで紅しょうがや七味等かけて召し上がれ♪

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レシピ作者

ｻﾞ・ワンピース
ｻﾞ・ワンピース @cook_40071241
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観てくれて有難うございます♡1999年12月長男出産♥2021年12月次男出産♥2024年11月長女出産♥️25歳長男は自立し、優しい旦那さん、3歳児、0歳児、猫1匹と暮らしています♪You Tube始めました✨【きなこじチャンネル】良かったら覗いてみてください♡返れぽはしていませんm(__)m暫くお休みします。2025年も宜しくお願いします♡2011.9レシピ掲載開始♪
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