アプリでひらく作り方
- 1
魚の切り身を包丁でたたいて小さくする。少しは形が残ってもいてもいい。手を切らないように注意して作業してください・。
- 2
（１）に★を全部入れてしっかり混ぜる。冷蔵庫で１時間くらい置く。
- 3
好きな大きさでぺったんこにして、フライパンにサラダ油を入れて、中に火が通るまで焼く。
コツ・ポイント
柔らかい時はパン粉を入れて調節してください。
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