焼きなすの韓国風
なっち船長 @cook_40073458
生姜醤油で食べる焼きなすも最高ですが、
たまにはこんな焼きなすアレンジもどぅですか？
このレシピの生い立ち
いつもの焼きなすをちょこっとアレンジd(ﾟ∀ﾟd)
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは竹串で数か所穴をあけて、グリルで焼きます。
竹串がスゥーっと通ったら焼きあがり♪
-
- 2
焼きあがったナスは熱いうちに皮をむいて下さい。
気持ちいいくらぃキレイに剥けますょ。 -
- 3
ネギとニンニクはみじん切り。そこに残りの調味料(酢・しょう油・すりごま・砂糖・ゴマ油)を入れます。混ぜればタレの完成！
-
- 4
食べやすい大きさに切った焼きなすにかけて食べて(σ・∀・)σйё
-
コツ・ポイント
熱々の焼きなすにかけて食べても美味しぃですが、冷蔵庫で冷やした焼きなすにかけても美味しぃです。タレは、食べる直前にかけてくださぃ(o＾_′)b
リアクション
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