ほろ旨♪チーズと豚生姜焼きのミルフィーユ

しなもろ~るs
しなもろ~るs @cook_40044210

とろ~りほろ旨☆チーズと生姜焼き♪
しっかりした味だから、ご飯やパンによく合います(´▽`)
このレシピの生い立ち
好きなものを重ねたら、ご飯に合う合う♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. *しょうが(チューブでOK) 1~2cmほど
  3. *しょうゆ 大さじ1
  4. *みりん 大さじ1
  5. *料理酒 大さじ1
  6. *砂糖 小さじ1/2~1
  7. 明治北海道十勝スマートチーズ 4~6個
  8. キャベツ 2~3枚
  9. 青しそ 4枚

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は7cmくらいに切ります。

  2. 2

    *の調味料を混ぜ合わせます。
    砂糖の量はお好みで☆

  3. 3

    豚肉を混ぜ合わせた調味料に入れます。
    漬け込まなくてOKです。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼きます。
    油ハネ注意!

  5. 5

    両面焼いたら、漬けダレを一気に流し込みます。

  6. 6

    豚肉に火が通り、タレにとろみがつけば出来上がり~♪

  7. 7

    青しそを敷き、青しそ→キャベツ→豚肉→チーズの順に重ねます。

  8. 8

    7を繰り返します。

    豚肉がアツアツのうちに重ねると、チーズがいい感じに柔らかくなります('∀`)

  9. 9

    できあがり~♫

コツ・ポイント

*途中で冷めて、チーズが溶けなかったら、レンジで20~30秒☆
*しっかりした味付けなので、ご飯にのせても美味しいです('∀`)

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レシピ作者

しなもろ~るs
しなもろ~るs @cook_40044210
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✿食べること・おいしいモノが大好き!                いただいたレポに感謝です!拙いレシピをお試しくださって、ありがとうございます♡
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