簡単!鮭の味噌マヨ焼き♪

michipapa
michipapa @cook_40044623

 あっさり鮭を味噌マヨで 旨~♪
このレシピの生い立ち
鮭が届いたので

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材料

3人分
  1. 3切れ
  2. キャベツのせん切り 70g(適量)
  3. ゴマ 適宜
  4. 味噌マヨダレ
  5. 味噌 大2
  6. マヨネーズ 大4(50g)
  7. さとう 大1/2
  8. 七味 適宜
  9. 小口切り青ネギ 1本分
  10. すりおろしニンニク 1片

作り方

  1. 1

    鮭は気になる方は皮と骨を取り除き
    一口大に切る

  2. 2

    味噌マヨダレの調味料をボールに合わせておく

  3. 3

    グラタン皿にごま油を少量 入れ 薄くのばし
    せん切りキャベツを敷く

  4. 4

    3に鮭の切り身を乗せ
    2の味噌マヨダレを上からかけて
    オーブン又はグリルで17分ほど焼く*オーブンにより差があります*

  5. 5

    鮭に火が通り 味噌ダレに軽く焦げ目がついたら
    完成~

コツ・ポイント

味噌マヨダレをかけるときに せん切りキャベツ全体にかかるようにすると キャベツが焦げにくいです
今回 味噌は 合わせ味噌 です 甘味・辛味の調整はお好みでしてください

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レシピ作者

michipapa
michipapa @cook_40044623
に公開
 旬の素材で簡単で美味しい物づくりが目標です♡皆さんからのつくレポ&コメントをいつも嬉しく感謝しております <(_ _)> なかなか お礼に伺う事が出来ず申し訳ありません1つ1つのレポートに感謝の気持ちを込めて掲載させて頂いておりますmichipapaの簡単レシピをドンドン活用&アレンジしてください♬気合!!で「美味しく食べてダイエット部」に入部! 部員番号37番です♡
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