簡単☆さっぱり鶏のみぞれ煮

大根はすりおろし、軽く水けをきっておく。万能ねぎは小口切りにする。

鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切って●を加えて下味をつける。

２.の鶏肉に薄く片栗粉をまぶし、熱したフライパンにサラダ油を入れて、鶏の表面にしっかり焼き色を付ける。

フライパンの油をキッチンペーパー等でしっかりふき取り、○の調味料と大根おろしを加える。

ひと煮立ちして、２、３分煮たら皿にもり、万能ねぎを散らす。