麺つゆ活用♡大根とこんにゃくのそぼろ煮

人生最後のダイエット
人生最後のダイエット @cook_40075627

麺つゆ活用レシピを考えました!
自宅に片栗粉が無かったのですが、お好みで片栗粉を入れ、とろみをつけても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
作り置きメニューを考えました♡

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材料

  1. 豚ミンチ お好みで
  2. 大根 1/2本
  3. 麺つゆ 100cc
  4. 300cc

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、ミンチを炒める。

  2. 2

    完全に火が通ったら、食べやすい大きさに切った大根とこんにゃくを入れる。、

  3. 3

    麺つゆと水を入れて、大根が柔らかくなるまで煮込む。
    ※3倍濃縮の麺つゆを使用したので、水は、300使いました。

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レシピ作者

人生最後のダイエット
に公開
一人暮らし飯なので、簡単!時短!作り置きが基本です。料理上手になりたい\( 'ω' )/食べるの大好きだけど…自炊苦手です(´・ε・`)頑張って作ったメニューを忘れないようにアップしていきます☆Instagram:@mokuhyo_mainasu5kg(人生最後のダイエット♡)
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