簡単♡春雨と白菜と豚肉の重ね蒸し
マエストーソ @cook_40089614
重ねて蒸すだけ！時短でしかも超簡単♡
豚肉にしっかり味がついてるので白菜モリモリ食べれます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
白菜消費に！(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜と豚肉を一口大に切り、白菜は葉と芯に分けておく
- 2
豚肉と★の材料をボールや袋に入れてよく揉み込む
- 3
フライパンや少し深めの鍋に春雨（長い場合、半分にカットして下さい）・白菜の芯・白菜の葉・豚肉を順番に広げるように重ねる
-
- 4
水１００ccを少しずつ回し入れ、蓋をして中火で１０〜１２分蒸し焼きにする
- 5
蒸しあがったら豚肉をほぐすように全体を混ぜ合わせ、お皿に盛ったら出来上がり！
コツ・ポイント
・蒸し時間が長過ぎると白菜がとろとろになるので、シャキシャキ白菜が好きな人は蒸し時間10分くらいでいいかもしれません(*^_^*)
・春雨は茹でなくてOKです。乾燥したまま使用してください(^^)
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