簡単♥発酵いらずのもちもちベーグル

*ぇび*
*ぇび* @cook_40026987

豆腐を入れれば発酵なしでふくらみます☻もちもちふっくらしてておいしいですよ✿ アレンジ自由自在!
このレシピの生い立ち
TVでやってたのをアレンジしてみました♥

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材料

四個
  1. 絹ごし豆腐(水きりなし) 100g
  2. 強力粉 200g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 1個
  5. 砂糖 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器でどろどろになるまで混ぜる。
    溶き卵を入れて混ぜる。

  2. 2

    残りの材料を入れる。最初は指先でやさしく混ぜ、そぼろ状になったら手の平を使い、生地をまとめていく。手に生地が付かなくなればOK♪(小麦粉をつけて生地をまとめてもいい)

  3. 3

    生地を4等分してベーグルの形にする。

  4. 4

    両面60秒ゆでる✿ 180度のオーブンで15~20分焼いたら完成♫
    もちもちウマウマ(^u^♥)

  5. 5

    いろいろアレンジしてください**

  6. 6

    これは胡麻です^^
    香ばしくていい感じ♪

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レシピ作者

*ぇび*
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のんびりやってます♬♫                     よろしくお願いしますヽ(´∇`*)ノ
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