ふわふわ洋風すいとん

ぱすてるK
ぱすてるK @cook_40036929

「日清お好み焼き粉」でトマト味のすいとんを作ってみました。トマト好きにおススメです。
このレシピの生い立ち
「日清、お好み焼き粉」のつくれぽのモニターに当たったのに、勘違いして新しいレシピを考えてしまいました。すいとん好きの家族に大好評だったので載せちゃうことにしました。

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材料

4人分
  1. 日清お好み焼き粉 100g
  2. 40CC
  3. トマトケチャップ 4分の1C
  4. ポッカレモン 少々
  5. 塩、胡椒 少々
  6. コンソメ(粉末 4g
  7. 玉ねぎ(薄切り) 中半分
  8. 人参(千切りにする) 2㎝
  9. 小松菜(ざく切り) 小1株
  10. スープ用の水 1L

作り方

  1. 1

    水1Lを沸騰させてコンソメを溶かす。火を弱めて野菜を加えて煮る

  2. 2

    トマトケチャップを加え塩胡椒少々を加える。スープの濃さはお好みで加減してください。

  3. 3

    お好み焼き粉に水を加えて良く混ぜる

  4. 4

    火を強めて、3の生地をスプーンですくってスープの中に落とす。

  5. 5

    沸騰しないように5~6分煮る。味をみてお好みでポッカレモンを加える。中がふわふわのすいとんになりました

コツ・ポイント

お好み焼き粉に加える水は少な目に!スープに入れる野菜は彩が良ければ何でも良いと思います。生地の中に粉チーズや炒りゴマを加えてもおいしいです。

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レシピ作者

ぱすてるK
ぱすてるK @cook_40036929
に公開
手芸とクラフトと…手作り大好き♪簡単、新しい組み合わせ、美味しい料理が好きです(*^_^*)群馬在住
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