さつまいもの大福

芋は切って水にさらす。

芋をレンジでチンして柔らかくする。
私はどんぶりに入れお皿で蓋をしてチンします。

芋をていねいにつぶす。芋、砂糖、白玉粉、水をいれ混ぜる。

レンジでチンする。
写真はちょっとチンが長かったかな・・・

よーく混ぜる。
熱いので気をつけて下さい。
お好みで黒ゴマを入れて下さい。

どんぶりにきな粉を入れて、芋餅を入れる。

あんこを入れて・・

包む。

出来上がり。