アボガドのふわふわコク炒め

手抜きママのキッチン
手抜きママのキッチン @cook_40035138

マヨネーズとアボガドのコク♪ふわふわ卵♪
けっこう最高かも、、、♪
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材料

3人分
  1. アボガド 1個
  2. ハム 3枚
  3. 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ハムと、アボガドは一口の大きさに切っておき、卵は割りほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンに、マヨネーズを熱し(油の代わり)アボガドとハムを軽く炒めます。

  3. 3

    2分ほど炒めたら、少しフライパンのスペースを開けて、卵をスクランブルします。
    塩こしょうで味を整えて出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

ハーフカロリータイプのマヨネーズだと、
油の量が少ないので、オリーブオイルなどを足した方が良いと思います。

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