もやしとピーマンとぶなしめじのピリ辛炒め
nightneko @cook_40090859
お肉類がなくてもご飯がすすむ野菜炒め
もやしのしゃくしゃくが良い感じ。
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむものを・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を少量入れ熱し、ピーマン細切り、ぶなしめじ、もやしを入れて塩コショウをして軽く炒めます
- 2
醤油、豆板醤、鳥ガラスープの素、ガーリックを入れて、さらによく炒めます。（豆板醤は全体によく馴染ませます）
- 3
全体的に炒め、味見して薄い場合は適当に好きな調味料をたしてもOK!
- 4
最後にごま油を全体に回しながらかけて、全体に絡めたら、お皿に盛って、かつお節をふりかけて完成☆
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