大根の中華風。
jupiters @cook_40061889
大根を中華風煮たものです。
このレシピの生い立ち
昔雑誌で見たレシピを自己流にアレンジしました。
大根トロトロで大好きなレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でニンニク、しょうがを炒め香りがたったら豚ひき肉を炒め、豆板醤も入れて炒めます。
- 2
１に大根を入れて油が全体に行き渡ったら☆を入れ、フタをして大根が柔らかくなるまで煮ます。
- 3
最後にごま油を回しいれ、片栗粉でとろみを付けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
豆板醤の辛さ、片栗粉のとろみの強さはお好みでどうぞ！大根を下ゆでしなくていいので簡単ですよ☆
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