筍とわかめのとろとろ煮
mmmmmio @cook_40082224
筍ほっこり。
わかめとろとろとろ〜((*´∀｀))〜♪
シンプルすぎる超簡単料理ですが、癖になる＆ほっとする一品です♥
このレシピの生い立ち
今春、筍にハマりまして。
旬な物を美味しく食べたくて！筍サイコー！！
アプリでひらく作り方
- 1
筍とわかめを食べやすい大きさに切る。
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- 2
鍋に出し汁を材料がひたひたになる位まで入れ、醤油とみりんを入れ、中火で煮ていきます。
-
- 3
沸騰直前で、かつお節をドボンして、
中〜弱火で10分ほど煮る。 -
- 4
くったくたが好きな方は、長めに煮てください♪
-
- 5
器に盛り、完成。
コツ・ポイント
●インスタントでもイケるんですが、ぜひ出汁を取って作ってみてください！
●熱々でもイケるんですが、ちょっとぬるくなったかな位がじんわりした味になって美味しいです。
●個人的に、わかめの一番おいしい食べ方です。とろとろとろ〜〜〜♪幸せ♪♪
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