トロうまっ♥里いもとなめこの煮物
ミヒヲ @cook_40076350
秋の味ですな～♬
合わないわけがないのデス♥
このレシピの生い立ち
里いもとなめこが大好きで、どちらもトロトロなので合うと思って(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
里いもは皮をむいて、1/4の大きさに切る。
なめこは石づきをとって、ほぐしておく。 - 2
昆布は、キッチンばさみで細切りにする。
- 3
鍋に里いもと昆布を入れて、里いもがかぶるくらいの水を入れて煮る。
- 4
ある程度柔らかくなったら、みりん、しょうゆを入れて弱火で煮る。
- 5
里いもが煮えたらなめこを入れて、2、3分グツグツと煮たら出来上がり★
コツ・ポイント
昆布は細切りにすると、だしもでるし、一緒に食べることができるのでオススメです(^-^)
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