なすとソーセージのにんにく醤油炒め
かーまこ @cook_40092339
もう一品おかずのたしにビールのおつまみにもいかが？
このレシピの生い立ち
ナスを片栗粉にまぶしてから炒めるのでふわふわの食感が美味しいですよ。冷蔵庫にあったものでもう一品って感じです＊＾＾＊ にんにく醤油にごま油をたしても美味。
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージを斜め切りにして先に油で炒める。お皿に取り出す。
- 2
フライパンに油を少したして、片栗粉をまぶしたナスを炒め、取り出す。
- 3
きれいにしたフライパンに昆布しょうゆ、、みりん、
水を加え味の濃さを調節したらにんにくを入れる。 - 4
盛り付けしたナスとソーセージの上からにんにく醤油を食べる直前に適量かける。
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