もやしと鶏むね肉のさっぱり炒め

マグロとアボカド
マグロとアボカド @cook_40308998

シャキシャキのもやしと、ふっくらした鶏肉の食感が楽しい一皿です。
このレシピの生い立ち
お手頃でお腹と心の満たされる一品を考えました。

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材料

  1. 鶏むね肉 200g
  2. 塩胡椒 各少々
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ごま 適量
  5. もやし 1袋

作り方

  1. 1

    鶏むね肉(今回は細切れを使用)に塩胡椒を揉み込み、片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、鶏肉を炒める

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらもやしをさっと炒める

  4. 4

    お皿によそい、お好みで醤油とごま油、黒胡椒をかける

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レシピ作者

マグロとアボカド
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社会人9年目の27歳です。学生時代は実家にあったホームベーカリーにはまり、連日cookpadのレシピを参考にパン作りしていたのが利用の始まりでした。つくレポとっても嬉しいです。ありがとうございます!
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