アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは最初に格子木切りにしておく
- 2
水を入れ沸騰したら鶏がらと醤油を入れる。
- 3
エリンギを入れて軽く火を通したら、卵を入れる
これで出来上がり！
- 4
2013.4.18
話題のレシピに載りました！
ありがとうございます<(_ _*)>
これからもよろしくお願いします！ -
コツ・ポイント
卵は数回に分けて「少し入れてかき混ぜる」とふわふわになります。
後は、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてもおいしいと思いますｖ
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