アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩コショウで下味をつけて片栗粉をまぶす。(余分な粉は落としておく)
-
- 2
フライパンに油を熱し、弱火でしっかり火を通す。
-
- 3
火が通って両面に焼き色が付いたらお皿に置いておく。
-
- 4
玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、エリンギを食べやすい大きさに切り、レンジで4分加熱する。
- 5
南蛮漬けのタレを混ぜ、野菜を漬けて5分以上おく。
-
- 6
魚の上に盛ったら完成☆
-
コツ・ポイント
野菜にもしっかり味を染み込ませること☆
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