作り方
- 1
土鍋に水を入れ火に掛け沸騰したらだしの素→玉ねぎを入れ一煮立ちさせる。
- 2
醤油・みりんを入れ味をみる(調整して下さい)
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら黄ニラとちりめんじゃこを入れる。
- 4
黄ニラもしんなりしてきたら最後に溶き卵を廻し入れ火を止め、すぐに蓋をする。2~3分待てば出来上がり!
コツ・ポイント
青ニラでも全然OKですです。
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