白ネギ、小松菜、シーチキンで簡単炒め煮

じゅびにゃん
じゅびにゃん @azusa86

すぐ出来る!!ほんのり甘い炒め煮。白ネギがトロトロです。
このレシピの生い立ち
買いすぎてしまった白ネギを消費したくて、いつもの炒め煮に焼きネギをプラスしてみました。

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材料

二人分
  1. 白ネギ 2本
  2. 小松菜 1束
  3. シーチキン 小1缶(70g)
  4. ☆みりん 20g
  5. ☆砂糖 15g
  6. ☆薄口醤油 25g
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    白ネギを2㎝長さに切り、ごま油を敷いた鍋で焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    小松菜は洗って食べやすい長さに切る。

  3. 3

    1の鍋に小松菜とシーチキンを加え軽く炒める。

  4. 4

    ☆の調味料をいれて一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

白ネギをこんがり焼くことでネギの甘みが増します。

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レシピ作者

じゅびにゃん
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じゅびにゃんのキッチンへの訪問ありがとうございます♡野菜ソムリエプロ、調理師免許等の資格を持ち、野菜を美味しく食べられるお料理、おうち居酒屋、家庭料理、韓国料理、中華料理、簡単に作れるお菓子等を掲載しています!レシピ本掲載レシピも複数有♪お忙しい中、つくれぽを送って下さる皆様、ありがとうございます!とても励みになります♡またレシピをお試ししてくださっている皆様にも心より感謝致します♡
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