アプリでひらく作り方
- 1
イカ、白ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 2
イカに片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油をひいて、イカを炒める。イカに火が通ったら白ねぎを入れて炒める。
- 4
鶏ガラで味をつけたら、出来上がり。
コツ・ポイント
強火で炒めた方が、ベチャっとならずにできます。
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