簡単◎こんにゃくの山わさび炒め

クック4758XG☆ @cook_40274596
山わさびのレパートリーを増やしたくて作ってみました!
このレシピの生い立ち
余りがちな調味料の山わさびを消費できました!
作り方
- 1
※アク抜き不要のこんにゃくを使用
こんにゃくを一口サイズにちぎります。 - 2
人差し指・中指・薬指でグーを作るような感じでちぎるとやりやすいです。
- 3
フライパンにごま油を熱し、ちぎったこんにゃくをよく炒めます。
- 4
料理酒・しょうゆ、薬味ねぎを加えなじんだら、山わさびを合わせて仕上げます。
- 5
完成です!
コツ・ポイント
アク抜き不要のこんにゃくだと時短ですね!
仕上がりは思ったより辛くなく、作り置きもできます。おつまみにも◎
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