鮭の簡単マヨかけ焼き☆野菜たっぷり
真っ白小トトロ @cook_40056207
簡単に豪華に見えるレシピです。いろんな野菜を簡単にたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
簡単に豪華に、美味しく鮭を食べたいなーと思って、作ってみたら好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でる。冷凍の場合は、解凍しておきます
- 2
玉ねぎ、人参を薄切りにして、塩コショウで軽く炒めます。
- 3
グラタン皿に、2の野菜をしいて、その上にほうれん草、生鮭の順に置きます。鮭の皮が苦手な方は取り除きます。
- 4
鮭の上に、マヨネーズをかっこ良くかけます。
- 5
オーブントースターで、様子を見ながら5分づつくらい焼きます。
コツ・ポイント
野菜の火通りを早くするために最初に炒めますが、面倒ならレンジでチンでも良いと思います。野菜をしっかり炒めてかさを減らしたら、もっとたっぷりでもおいしくいただけると思います。
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