ポトフ風?ジャガ&ソーセージの煮込み♥

mg26 @cook_40081322
冷蔵庫の余り物もおいしく変身!やわらかーくなるので野菜嫌いでもオッケー♪ソーセージのうまみ汁サマサマの1品です♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を煮込んだだけ♪
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。ニンニクは縦半分に切り薄切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルを引いたらニンニクを香りがでるまで炒め、野菜を炒める。
- 3
タマネギが透明になってきたら調味料とソーセージを入れ、蓋をして15分~20分煮込む。
- 4
蓋を取って煮汁がなくなるまで混ぜながら2分ほど煮込んだら出来上がり!!
器に盛ったらパセリをお好みで♪
コツ・ポイント
ソーセージはシャウェッセンがオススメです♡→ܫ←♡
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